viernes 06.12.2019
FIESTAS

XVI edición de la Fiesta del Boquerón Victoriano de Rincón de la Victoria

Del 25 al 29 de septiembre, Rincón de la Victoria celebra la XVI edición de su Fiesta del Boquerón Victoriano, un evento declarado de Singularidad Turística por la Diputación de Málaga y apoyado por la marca promocional ‘Sabor a Málaga’.
Un momento de la Fiesta del Boquerón de 2018
Un momento de la Fiesta del Boquerón de 2018

Durante los cinco días de celebración de la fiesta se repartirán más de 1.000 kilos de boquerones y habrá demostraciones de cocina en directo, conferencias, actuaciones musicales y actividades infantiles.

Desde este miércoles hasta el viernes 27, el patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria se convertirá en un escenario gastronómico en el que algunos de los mejores chefs y profesionales de la provincia elaborarán en directo recetas que tendrán el boquerón victoriano como protagonista y que luego podrán degustar gratuitamente todos los asistentes.

El sábado 28y el domingo 29, la fiesta se trasladará al paseo marítimo de Rincón de la Victoria, donde durante todo el día habrá degustaciones gratuitas de boquerones fritos y en vinagre en dos jornadas festivas amenizadas con actuaciones musicales.

programa XVI Fiesta del Boqueron Rincon de la Victoria

Además, desde el pasado jueves 19 vuelve a estar en marcha la ‘red del boquerón victoriano’, una iniciativa que se celebra por segundo año consecutivo y que cuenta con la colaboración de una veintena de restaurantes (9 de Rincón de la Victoria y 11 Málaga capital) que ofrecen platos y tapas basadas en el boquerón victoriano. Estas recetas se recogerán en la reedición del recetario del Boquerón Victoriano, que será presentado en Fitur 2020.

XVI edición de la Fiesta del Boquerón Victoriano de Rincón de la Victoria
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